上市名企節能案例｜德蒙空壓機在發酵行業的應用

壓縮空氣在發酵行業內的應用

壓縮空氣供發酵使用：發酵是通過對微生物進行大規模的生長培養，從而產生人們所需要的代謝產物的過程。在食品飲料的生產、生物制藥的過程中，部分微生物的生長需要大量的氧分，將壓縮空氣充入到發酵罐的主要目的是供給足夠的氧分。

污水處理用壓縮空氣：由于發酵產生的過程中會產生大量的廢水，這些廢水在排放之前都需要進行嚴格的凈化處理，達到排放標準。廢水處理的工藝中需要提供壓縮空氣，來培養微生物分解廢水中的有害物質，同時壓縮空氣用以攪動液體增加水和空氣的接觸以達到充分曝氣的效果。

壓縮空氣之儀表用氣：一般要求5-8公斤的壓力，需要利用壓縮空氣來控制填裝、包裝和裝瓶自動化生產線中的儀表閥門和制動裝置。

某酵母股份有限公司 創立于1986年，主導產品酵母及深加工產品經過30多年的開發，已被廣泛應用于烘焙與發酵面食，食品調味，釀造，人類營養健康，動物、植物、微生物營養等領域。公司主導和參與制定了酵母行業所有的國家和行業標準，兩次獲得國家科技進步獎，十次獲得省部級科技進步一等獎，并獲得中國質量獎提名獎、全國質量標桿獎。

為解決發酵工藝空壓機能耗高、可靠性低、產能提升等瓶頸問題，該公司技改組經過反復的技術先進性論證、現場調研及項目考察，決定采用德蒙DHV-132Z二級空壓機對原有的發酵工藝空壓機進行替換。

經過3個月的運行，德蒙壓縮機械有限公司生產的二級螺桿式空氣壓縮機運行穩定，節能降耗效果顯著，相比使用在同樣工藝上的某品牌空壓機在節能性、可靠性及噪音上均具有明顯的優勢。